De Buyer B-Element Steakpan ø 24 Cm Plaatstaal Grijs

De ronde De Buyer B-Element koekenpan of steakpan is van plaatstaal en heeft een diameter van 24 cm. Dit materiaal warmt snel op en verdraagt hoge temperaturen. De pan is op het bakoppervlak voorzien van decoratief een ruitpatroon, dat ook aan tafel gezien mag worden. Door de wijde rand van de pan kunt u uw vlees eenvoudig omdraaien. De pan is voorzien van een beschermende laag bijenwas die voor gebruik verwijderd dient te worden. Deze laag voorkomt roestvorming in de pan vóór gebruik.  

Let op: ziet u op uw nieuwe pan een krasje of roest? Geen paniek! Deze pannen kunnen tegen een stootje en dit zijn de normale eigenschappen van een plaatstalen pan. Roest poetst u eenvoudig weg met een schuursponsje.

De Buyer B-Element pan

De Buyer pannen zijn gemaakt van roestgevoelig plaatstaal. Als deze roest aan de onderkant van de pan vormt, kan het zijn dat de bodem geen contact meer kan maken met een inductiekookplaat. Om deze reden raden wij het gebruik van de Buyer pannen op inductie af.

De pannen van De Buyer B-Element zijn volledig vervaardigd uit plaatstaal, dat is voorzien van een dunne laag bijenwas. De bijenwas zorgt ervoor dat de pannen roestvrij bij u terechtkomen. Door veelvuldig gebruik ontstaat er een natuurlijke anti-aanbaklaag. Het plaatstaal warmt snel op en verdraagt hoge temperaturen. Gebruik de pan voor het bakken van uw etenswaren. 

Reinig de pan grondig vóór het eerste gebruik, zorg er daarbij voor dat alle bijenwas verwijderd is. Om de B-Element pannen in goede conditie te houden is het nodig dat u deze voor het eerste gebruik inbrandt met plantaardige olie en ook tijdens hun verdere leven iets vet houdt om roesten te voorkomen. Reinig de pan met heet water en eventueel een klein beetje afwasmiddel, en droog de pan na reiniging goed af. Indien u afwasmiddel gebruikt dient u de pan in te wrijven met een beetje olie. 

Zijn uw etenswaren aangebakken, strooi dan een hand zout in de plaatstalen pan en zet deze op het vuur. Hierdoor weekt het vuil los, en kunt u dit met een doekje eenvoudig verwijderen zonder uw De Buyer pan te beschadigen.